Tweede Helft - Deuxième Mi-temps

Gisteren een perfect avondje beleefd met "Chantal & Noël":
pesto-hapjes en champagne vooraf, scampi van de chef, tilapia met zeekraaltjes en een pasta met gourgetten-frietjes, tussendoor een sorbet van frambozenijs overgoten met roze champagne,
in citroen en rozemarijn gemarineerde kippeblokjes en lamskoteletjes met gebakken aardappeltjes ...
Dit alles onder begeleiding van aangepast rood en wit waar dit Bourgondische koppel een perfecte neus voor heeft: ze wilden het inderdaad eenvoudig houden !!!
Een culinaire avond om "U" tegen te zeggen, ja!!
Om begrijpelijke redenen mocht ik geen foto's maken in de keuken, maar als blijk van hulde en waardering ...

Wij hebben al een optie genomen op de resterende donderdagen van dit jaar. In 2009 zien we wel wat de weekplanning brengt... Geheel belangeloos en voor niets kregen we er een rondleiding bovenop langs de verschillende hobbyruimtes van de gastheer: daar ziet ge ze vliegen dat het een lieve lust is.
Noël had ons bij een vorige gelegenheid eens verteld dat hij er "ene van 5 meter" heeft, en die wilde la Pola natuurlijk wel eens zien.
Het werd een boeiende ervaring, met zelfs een gestolen blik op een exclusieve foto van de maestro toen hij veertig werd ...
Héél speciaal !!!
Tussen alle gesprekken door werden de wensen, groeten en "bissous" van PeterPignans doorgegeven waarop gastvrouw en -heer mij met aandrang verzochten om hun omhelzingen via deze aan "de Pjottr" over te maken. We waren in gedachten ook even bij onze bloggende "Pettegolezzi"collega die het met de avondlijke 28°C hier heerlijk naar zijn zin zou hebben...
Een schitterende avond die besloten werd onder een donder- en bliksemspui(t)end zomeronweer met bakken water er bovenop: van een spetterend einde gesproken...

We hebben de eerste helft van deze vakantie sterk afgesloten, zijn de kleedkamer ingetrokken voor de pauze en willen er, net zoals ik mijn spelers altijd voorhield, minstens even sterk uitkomen om de rest van de partij op aangename manier af te werken en als het even kan de krans te pakken op het eind' van de rit. In deze tweede helft ga ik voor een algehele drooglegging in mijn persoonlijke waterhuishouding en voor la Pola rekenen we op een volledig herstel van haar onderstelproblematiek. Op hoop van zege !!!

Marco Polo