14 juni 2007

Still alive ... and kicking !!

En dan hier het vervolg van het verslag betreffende onze overlevingstocht: de keuken bevindt zich nog steeds in staat van herstel en is dus niet bruikbaar om een warme maaltijd te bereiden. Polo zit echter niet stil en moest gisteren al zijn energie stoppen in een hernieuwde aanval op de snelgroeiende ligusterhaag en een fietstocht Hoboken - Willebroek - Hoboken om de basketbalexamens van de VBL & Bloso in te leveren. Vandaag heb ik dan eindelijk mijn "steentje" kunnen bijdragen aan het keuken-gebeuren: na de plaatsing van het nieuwe werkblad kon ik beginnen aan de verfraaiing van de opstaande wanden.
Mozaïek kleven ... en hopen dat die er morgen nog aanhangt !?
Voorlopig ziet het er zo uit ...

Ondertussen blijven wij aangewezen op naaste familie die bereid werd gevonden om Pola & Polo in leven te houden mits hen van voedsel (en drank !!) te voorzien.
Gisteravond togen wij richting "157 *****" ...
U leest het goed: een 5 sterren terras op een onvoorstelbaar geheimgehouden ligging. Wederom waren de weergoden ons goedgezind, en konden we tot laat op de avond in de buitenlucht genieten van eten, drank en gezelschap. Tante Mieke had als voorgerecht een mozarella-slaatje voorzien. Daarna was er zalm met asperges ... en nonkel Luc schonk daarbij een witte Errazuriz - Casablanca Valley 2005: lekker Chileens voor een Vlaamse zomeravond die werd afgerond met koffie en groene thee én ... gezellig bijkletsen.
Hartelijk dank voor de sublieme ontvangst, en ook jullie zijn bij deze al uitgenodigd voor een replay in de Graspolderlaan.

Vandaag waren we te gast op de nieuwe woonplek van Anke.
Terwijl ik de laatste (kleverige) hand legde aan de plaatsing van de mozïektegeltjes was la Pola al druk doende om samen met Anke voor het zoveelste culinaire hoogstandje van deze week te zorgen. Het lijkt misschien niet zo speciaal, maar 't was écht heel lekker: bio-bloemkool met bijna-bio erwtjes, echte bio-aardappelen en bioloze-vinken met een Ardeens worstje van biologisch gekweekte varkens & runderen.
Vanavond schoven ook eindelijk de eerste plensbuien over Hoboken en Wilrijk en genoten wij bij een wijdopen raam van een bijhorend glaasje rode La Palma.
Inderdaad: Vino de Chile !!

We are still alive ...
Een mens zou voor minder zijn keuken laten herbouwen !!!
Wíj aten zeer smakelijk deze week !
En jullie ... ???

Marco Polo

Geen opmerkingen: